最近,美國辛辛那提大學的科學家研究了聚碳酸酯塑料瓶中雙酚 A(BPA)的暴露情況,他們發現,BPA的釋放與塑料容器的新舊無關,而主要受容器內液體溫度的影響。研究者指出,將新舊兩種聚碳酸酯飲料瓶暴露于沸水中時,環境雌激素BPA的釋放速度是以前暴露于室溫水中釋放速度的55倍。
辛辛那提大學的研究者發現,新的和使用過的聚碳酸酯飲料瓶在冷水和溫水中釋放BPA的數量和速度都是一樣的,只是將飲料瓶置于沸水中時BPA的釋放水平會發生戲劇性的變化。
對同一個飲料瓶來說,在暴露于沸水之前,BPA從瓶中釋放的速度為0.2~0.8ng/h,而置于沸水后,釋放速度增至8~32ng/h,速度加快了15~55倍。Belcher博士還強調,目前什么水平的BPA會對人類造成傷害還不清楚,但是他建議消費者考慮一下累積的環境暴露是怎樣傷害他們的健康的。
辛辛那提大學的這一發現引起了社會各界對BPA安全性的廣泛關注。雙酚A工業界認為這一發現缺乏全面的科學依據。最近科學團體及政府對BPA的安全性進行了一系列的研究及全面審查,確認聚碳酸酯瓶可以繼續安全使用。
工業界認為:首先,聚碳酸酯瓶可以降解,那么使用了9年的舊飲料瓶與新的飲料瓶肯定有所不同;其次,盛裝沸水的飲料瓶BPA的釋放速度增加已經不是新聞,因為遷移速度隨著溫度的增加而加快是顯而易見的普遍現象,這一現象在以前有關BPA從聚碳酸酯瓶中釋放的許多試驗中已經得到證實;第三,辛辛那提大學指出盛裝沸水瓶可能產生長期效應,但是他們只對沸水中的遷移速度進行了一次試驗。為了檢驗聚碳酸酯瓶在整個生命周期內重復使用的安全性,雅典大學的研究者也對聚碳酸酯瓶中BPA的釋放速度進行了重復試驗,證明沸水中BPA釋放速度確實高于低溫水,但是在重復使用4~8個周期后,BPA遷移速度快速下降,即使在每一個周期都使用沸水。這表明,BPA在沸水中釋放速度增加只是一個瞬時現象,繼續使用時速度會很快下降。

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