說到塑料微粒,中國科學院上海生科院營養科學研究所研究員王慧告訴記者:“塑料微粒一般指微米級別到毫米級別的塑料碎片,主要是由較大的塑料材料(如海洋廢棄物)經過物理、化學和生物過程造成分裂碎化成細小顆粒,當前其正成為海洋環境污染的一個重要來源。食鹽中的塑料微粒一方面可能來自獲取食鹽的周遭環境污染,另外也有可能來自食鹽加工、干燥和包裝過程中的污染。”
“洗面奶的按摩顆粒,還有牙膏中增加摩擦的成分等都是。”中國農業大學食品學院副教授朱毅指出,塑料微粒量很大,并且一直存在,只是之前沒有人作相關層面的研究。“塑料微粒也沒有被作為風險監測的指標,全世界范圍都沒有關于它的質檢標準。”朱毅補充道。
這種物質可能對人體產生的傷害,自然是許多人關注的焦點。王慧告訴記者,海洋中塑料微粒通常被海洋動物攝入,通過食物鏈進入人體。動物實驗發現塑料微粒由于粒徑較小,可進入組織細胞,在動物臟器中蓄積,引起炎癥反應,導致肝損傷和內分泌紊亂等。
在談到可能對人體產生的傷害時,中國科學院深圳先進技術研究院醫藥所副研究員羅茜特別指出,“一定要有一個量的概念。”很多物質沒有累積到一定量的時候,是不會對人體造成傷害的,當它累積到一定量時才可能會產生傷害,而這種傷害也因人而異。
“毒性分急性毒性和慢性毒性,這種應該屬于慢性毒性,如果長期持續地暴露,有可能對身體產生傷害,這是我們做環境暴露組學的一個理念。”羅茜解釋說,“這種物質屬于內分泌干擾物,對于人體內分泌系統有一定的影響。如果塑料的很多成分進入人體血液中,達到一定濃度的時候,是可能對人體產生傷害的。”
這些塑料微粒就如同霧霾的顆粒一樣,會進入人體的循環系統,朱毅解釋稱,“微粒進入人體,會有些不確定性的影響,這還需要進一步的研究。”
“這給我們敲響了警鐘,但我們還是應該辯證地來看這個問題。”羅茜也如此表示。 (據《中國科學報中國科學報》)

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