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    容器薄膜

    塑料包裝罐頭 引領食品新潮流

    August.30
    中國化工報
      最近,亨氏公司已經開始采用由西班牙一家企業生產的聚合材料包裝以替代傳統金屬包裝罐頭制品。&nbsp; 
      據悉,采用新型塑料包裝的罐頭能夠延長食品的保質期,例如罐裝奶油冷湯的保質期可達一年之久。在最近召開的巴塞羅那國際包裝和罐裝展覽會上,這項技術獲得了大獎。&nbsp;
      這項技術的推動者——巴倫西亞農業化學和食品技術研究所的卡塔拉說:'我們在實驗室中取得了許多重要成果,但是只有進入了實際生產階段,才能證明這種材料是否能與目前市場上的罐頭產品展開競爭。&nbsp;
      杜邦公司的西班牙專家托拉達斯指出:'這種新型材料能夠切斷空氣、陽光、濕氣或其它微生物進入容器內部的途徑。卡塔拉還指出,從衛生角度講,罐頭的最佳包裝材料就應該是玻璃,但其存在無法抵御陽光的缺陷,同時玻璃罐頭還存在過重、易碎和不易運輸等問題,因此很難吸引用戶,也使得許多企業開始把目光轉向新型材料 。

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